早起きをするようになったら
朝食後においしいコーヒーを飲みたくなり、
コーヒーについて、あれこれ調べていました。
結果、ブログを放置しておりました。。
コーヒーは元々大好きなんですが、
家で飲む習慣がなかったのでコーヒーサーバーやらを手に入れようと
思って検索したらたくさんあるんですね。
コーヒーに関する道具は美しくて飽きないですね。
毎日使うものだから、手入れが楽なものをということで
ステンレスのドリッパーにしました。
しばらくこれを使ってコーヒーライフを楽しんでいたのですが、
とあるコーヒー教室に参加したとき、
ステンレスはコーヒーの油分も一緒に飲むことになるから胃に負担がかかる!
と聞き、まあ、油だから当たり前なんですが、コーヒーだからと軽く考えておりました。
それからはペーパーを使ってます。
ペーパードリップだとコーヒーの油分はペーパーに吸収されます。
ペーパーとステンレスでドリップしたコーヒーを
飲み比べていたのですが、味に変化はないと言ってました 笑
コーヒーに少しハマった私は次にスマートウォッチにハマります。